Indický dhál z červené čočky z pomalého hrnce Zdroj: Největší dobroty z pomalého hrnce. 18x. Tradiční indický pokrm dhál je důkaz, že správná kombinace koření vykouzlí z obyčejných surovin nezapomenutelnou delikatesu. Zeleninu můžete obměňovat podle momentální úrody nebo zásob v ledničce. Dhál podávejte s
Na másle si změníme nasekaný česnek, přidáme propláchnutou čočku, bobkové listy a zeleninový vývar. Vaříme za občasného promíchání 20 minut. Poté vyjmeme bobkové listy a v mixéru rozmixujeme v hladkou omáčku. Můžeme naředit trochou vody z těstovin. Uvaříme si těstoviny al dente.
Postup přípravy. Podle návodu na obalu uvaříme červenou čočku do měkka a dáme stranou. Na velké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli, celer a mrkev a smažíme dozlatova. Osolíme, opepříme a ochutíme oreganem. Vše zalijeme rajčatovou omáčkou a vaříme ještě asi 5 minut. Mezitím dáme vařit těstoviny dle
Rajčatovou směs vlijte do směsi mletého hovězího masa. Plechovku s rajčaty naplňte 2 šálky vody a vmíchejte do omáčky. Přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum a za častého míchání vařte, dokud se směs nerozvaří do husté omáčky, nejméně 3 hodiny, nejlépe však 4 až 6 hodin. V případě potřeby odstraňte z
Ragú bolognese neboli boloňská omáčka z mletého masa a rajčat je ideální způsob, jak nakrmit spoustu lidí včetně dětí a mlsných mužů. Pokud navíc k přípravě použijete pomalý hrnec, je to téměř bez práce. Přinášíme vám recept na množství omáčky, které vystačí pro celou chalupu lidí. Ale klidně si stejné množství uvařte i doma a přebytky rozdělené
Boloňské špagety. Známou boloňskou omáčku připravíme tentokrát se špagetami. Základem omáčky je cibule, mrkev, celer a hlavně rajčata, nesmí chybět mleté hovězí maso. Uvařené špagety na talíři přelijeme pikantní omáčkou a ozdobíme nastrouhaným parmezánem. 5,0 (83×) LucyAsh. 43 názorů. 120 min. 19.
SFpdB0Q. 766 951 893 372 719 381 733 85
boloňská omáčka z červené čočky
